Raita

 

Du trenger: (4 -6 personer)
2 beger yoghurt naturell
2 agurker
2 ts sennepsfrø
spisskummen

Slik gjør du:
Skrell og riv agurken. Legg den revne agurken i en sil for å få ut mest mulig vann.
Rist sennepsfrø og litt spisskummen i en tørr panne.
Bland yoghurt med agurk og krydder. Sett kaldt før servering.